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糖果

吃太多糖不一定会蛀牙?

蛀牙形成的过程是怎样呢?当一个人进食时,牙齿表面的细菌接触到有热量的醣类份子,便会制造酸性物质,侵蚀牙齿表面。然而,我们并不会永远保持在进食的状态。当唾液接触到这些被侵蚀的牙齿时,唾液就能有限度地修复牙齿。这个「被侵蚀、被修复」的循环如果得到平衡,蛀牙就不会出现。相反,如果侵蚀多,修复少,蛀牙便会随时间而增大。

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